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Herdade das Servas Alicante Bouschet est un vin rouge aromatiquement complexe, intense et riche. Il présente une densité et une subtilité énormes, mettant en valeur des saveurs de fruits noirs mûrs dans son bouquet. Il présente des arômes de prunes noires, de figues mûres et de cerises, accompagnés de nuances florales délicates, d'arômes balsamiques et d'une acidité très polie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade das Servas Alicante Bouschet est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Alicante Bouschet, plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français pendant 8 mois, où il est resté en contact avec les lies et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille. Le vin était 10 mois dans la bouteille avant d'être mis sur le marché.
Cépages:
Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Herdade das Servas Alicante Bouschet est un vin rouge riche et intense avec une énorme gamme aromatique. Il présente des arômes de prune, de figue, de mûre et de cerise, ainsi que des arômes de chocolat noir, de feuille de tabac sec, d'épices et de cacao. C'est un vin aux tanins imposants et soyeux, minéral et se termine par une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
São Domingos Garrafeira est un vin rouge élégant de la région de la Bairrada, apprivoisé par son passage dans la bouteille. D'arômes très subtiles de fruits rouges, il se distingue par des arômes de cacao, de vanille et de tonneau. Il se caractérise par des tanins ronds, une acidité très élégante et un corps léger.
Andreza Touriga Nacional Touriga Franca est un vin rouge élégant et parfumé de la vallée du Douro avec des senteurs florales de bergamote et de basilic, bien intégrées dans les saveurs de fruits mûrs. Il a des tanins ronds, une grande fraîcheur et une structure merveilleuse.
Dark-couleur rubis, il présente des arômes de fruits mûrs noir, faisant allusion à la confiture, mélangés avec des épices. La bouche est intense, complexe et velouté, avec des tanins fermes et souples assurant une bonne longévité.
Passagem Grande Reserva est un vin rouge élégant, concentré et riche de la région du Douro. C'est un vin rouge dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, certains fruits noirs, comme la mûre, la myrtille et la cerise. Au nez floral, il présente des notes balsamiques, d'épices et de vanille accompagnées de tanins juteux et fruités, de notes minérales et...
Mula Velha Premium est un vin rouge complexe de haute qualité, plein d'arômes frais de fruits rouges sauvages et de nuances de vanille. Il présente des tanins souples, des notes subtiles de bois et une acidité très équilibrée. C'est un vin rouge dense, avec un corps moyen et des arômes persistants.
Pegos Claros Grande Escolha est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de vignes âgées de 90 ans de la région de Palmela. Il se présente comme complexe, dense et opulent, de tanins et de minéraux austères. Il a une structure énorme et une acidité extraordinaire.
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